L'Editoriale
Anno nuovo, vendemmia nuova
Di Giancarlo Montaldo, Gianluigi Biestro Ottobre 2019Chi pensa che la calda estate del 2019 abbia favorito lo sviluppo di un’annata precoce è totalmente fuori strada.
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Vino territorio
Barbaresco, un vino che cammina con la giusta gradualità
Di Giancarlo Montaldo Ottobre 2019Il Barbaresco ha superato da tempo la sudditanza dal Barolo e continua a crescere di valore ed immagine.
L'altro territorio
Pum Rus, ovvero la mela rossa di Cuneo IGP
Di Beppe Malò Ottobre 2019La rossa di Cuneo fra le 2000 varietà di mele coltivate in Italia.
L'altra faccia del vino
Moscato di Scanzo, una Docg piccolissima
Di Barbara Fassio Ottobre 2019Il Moscato di Scanzo è uno dei rari moscati rossi italiani.
Da visitare
Il Museo Lavazza, nel segno del caffè
Di Rosalba Graglia Ottobre 2019Al Museo Lavazza di Torino un viaggio “con e dentro” la tazzina!
