Vitigni in cammino

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Vitigni in cammino

Vespolina, le curiosità di un vitigno unico

Di Stefano Raimondi Giugno 2020

Vitigno curioso, la Vespolina, sotto vari aspetti. Innanzitutto per la sua distribuzione attuale, piuttosto ristretta, che comprende due zone distinte, separate tra loro dalla pianura padana; una a nord della stessa, all’incirca corrispondente all’area collinare e pedemontana delle province di Novara e Vercelli, l’altra a sud della pianura, nell’Oltrepò pavese.

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Malvasie piemontesi, un variopinto e profumato bouquet

Di Stefano Raimondi Marzo 2020

Il nome Malvasia è stato utilizzato nei secoli per indicare svariatissime varietà di vite in numerose regioni europee. È piuttosto evidente come tutte queste varietà non siano accomunate da un’unica caratteristica, ma piuttosto hanno tutte ricevuto questo nome per ricordare i rinomatissimi vini ‘Malvasia’ che arrivarono in Europa occidentale a partire dal basso medioevo, provenienti dalle isole greche, Creta in primis

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