
Vino ospite
Il Buttafuoco, il fascino antico di una tradizione
Di Paolo Valente Ottobre 2022“Al buta ‘me al feüg”, in italiano significa “brucia come il fuoco”: è il Buttafuoco, il vino della tradizione dell’Oltrepò Pavese. Un vino che arriva dal passato di cui ha saputo mantenerne il fascino pur restando rigorosamente al passo con i tempi…