Il vino italiano sta beneficiando di un momento di crescita su tutti i mercati. C’è però da chiedersi quanto siano solide le posizioni fino a qui conquistate. Che dire delle nuove generazioni? I vignaioli sono sintonizzati e comprendono gli interessi dei giovani consumatori?

Definiamo club un circolo o una associazione di persone che praticano una attività comune per svago e passatempo, spesso confrontandosi tra loro e scambiandosi opinioni. Ma il fenomeno dei wine club si sta vivacizzando di nuove varianti, diventando un mezzo di diffusione della cultura del vino…

Secondo le più recenti statistiche elaborate da Wine Monitor – Nomisma la produzione italiana di vini rosati rappresenta circa il 10% della produzione mondiale. Nell’ultimo decennio l’assortimento di vini rosati italiani si è di molto ampliato.

È primavera, in vigneto riparte la magia di un nuovo ciclo. Per la promozione dei vini, inizia invece la cosiddetta “stagione delle fiere”.

Grande vettore della conoscenza dei prodotti agroalimentari sono i ristoranti di cucina italiana

Come si sta evolvendo il consumo di vino?