Vino & Mercati
Definiamo club un circolo o una associazione di persone che praticano una attività comune per svago e passatempo, spesso confrontandosi tra loro e scambiandosi opinioni. Ma il fenomeno dei wine club si sta vivacizzando di nuove varianti, diventando un mezzo di diffusione della cultura del vino…
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Anche al vignaiolo, come a qualunque imprenditore, viene chiesto di reinventarsi.
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Secondo le più recenti statistiche elaborate da Wine Monitor – Nomisma la produzione italiana di vini rosati rappresenta circa il 10% della produzione mondiale. Nell’ultimo decennio l’assortimento di vini rosati italiani si è di molto ampliato.
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È primavera, in vigneto riparte la magia di un nuovo ciclo. Per la promozione dei vini, inizia invece la cosiddetta “stagione delle fiere”.
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Grande vettore della conoscenza dei prodotti agroalimentari sono i ristoranti di cucina italiana
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Come si sta evolvendo il consumo di vino?
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Lo scorso ottobre, l’organizzazione mondiale per il commercio W.T.O. definì la questione: per compensare gli illeciti aiuti europei alla Airbus, gli Stati Uniti erano autorizzati ad imporre dazi commerciali su una serie di prodotti europei
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Tra miti da sfatare e nuove tendenze
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Il consumatore americano è aperto a sperimentare perché non legato a tradizioni proprie
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I cambiamenti nei consumi del vino hanno modificato la vendita?
