Testimonianze

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Eva Mameli Calvino, pioniera dell’ornitologia

Di Alessandro Carassale Dicembre 2016

Nel 1915, prima donna in Italia, docente di botanica generale

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Federico Martinotti, storica svolta della spumantizzazione

Di Paolo Monticone Dicembre 2016

La questione Martinotti-Charmat

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Dalla Vernaccia allo Sciacchetrà

Di Alessandro Carassale Settembre 2016

Geometrici vigneti nel suggestivo lembo di terra costiera

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Le case chiuse e i giovanotti di primo pelo

Di Donato Bosca Settembre 2016

Rappresentavano per i giovani un percorso di iniziazione

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Arturo Bersano, nel destino la cultura del vino

Di Paolo Monticone Settembre 2016

Un vero pioniere, uomo dalle grandi intuizioni

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Carlo Gancia, padre dello spumante italiano

Di Paolo Monticone Giugno 2016

Alle soglie del 1865 il sogno del “Moscato Champagne”

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Sante Lancerio, “bottigliere” di Papa Paolo III

Di Alessandro Carassale Giugno 2016

Il primo sommelier italiano

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Leonardo Sciascia nel colore del vino

Di Salvatore Vullo Giugno 2016

Il vino inteso come ricerca delle radici da cui ognuno di noi proviene

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Le uova delle cicogne e i mulini della memoria

Di Donato Bosca Marzo 2016

«Le cicogne non fanno mai i nidi sui mulini perché hanno paura che il mugnaio rubi loro le uova»

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Uve e vini nell’Italia del Trecento: il catalogo di Pietro de’ Crescenzi

Di Alessandro Carassale Marzo 2016

Al nobiluomo erano riservati vini raffinati ed eleganti

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