“L’ arcaplé”, introduzione di grappoli appassiti nei mosti in fermentazione

E’ stata una vendemmia lunga durata quasi due mesi

Il confronto tra due produttori

Il biologico non dovrebbe essere il modo normale di coltivare, mangiare, lavarsi?

Il ‘Nebiolin’ aveva suscitato l’interesse di appassionati, come i reali di Casa Savoia

Una coltivazione sempre più diffusa

I criteri di valutazione di una stagione non riguardano solo prezzi e produzione, ma pure i risultati nelle fiere

Il 2015 si può definire “annata ecologica”

Sembra essersi esaurita l’onda lunga di entusiasmo per la bionda

Il mondo dei vini piemontesi è in grande fermento