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La biodiversità dei vitigni rari in Piemonte
Di Giancarlo Montaldo Ottobre 2019Tra i vitigni che hanno maturato livelli di coltivazione più limitati, alcuni segnalano interessanti particolarità ampelografiche o enologiche e ottime opportunità di sviluppo futuro
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Il grande sviluppo della nocciola nel mondo
Di Corrado Olocco Luglio 2019Il primo a dire che la nocciola poteva diventare il Barolo dell’Alta Langa è stato, parecchi anni fa, il dottor Giacomo Oddero, uno che di vini e agricoltura se ne intende.
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Il 2018 in Piemonte, ritorno al clima continentale
Di Giancarlo Montaldo Dicembre 2018Un trionfo per Barbera e Nebbiolo
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Le vie dell’enoturismo
Di Teresa E. Baccini Settembre 2018La motivazione del vino e del cibo ha sorpassato l’attrattiva per il patrimonio artistico e monumentale
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Vini da viti vecchie? Parliamone!
Di Teresa E. Baccini Giugno 2018Vigneti vecchi, affidabili e onesta simbiosi tra l’uomo e la natura
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Nocciola Piemonte, usi e consumi
Di Corrado Olocco Marzo 2018Il boom produttivo è l’aumento della domanda dal settore artigianale
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Il vino non è solo cosa da maschi
Di Fiammetta Mussio Settembre 2017Oggi sono 538.000 le imprese agricole condotte da donne
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2017, è stata un’annata tropicale?
Di Giancarlo Montaldo Dicembre 2017In vigna produzione al di fuori delle attese
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O fortunatos nimium sua si bona norint, agricolas
Di Beppe Malò Giugno 2017La terra e l’agricoltura sono oggi la nuova frontiera