Alla scoperta del Monferrato tra Casale e il santuario di Crea, lungo paesaggi di colline vitate e cantine scavate nella roccia. Questa volta a piedi…

Camminare fa bene, al corpo e alla mente. Ma è anche il migliore dei modi per lasciarsi alle spalle l’aria, gli spazi ristretti e le ansie della città per trovare in mezzo ai filari ordinati il senso – pieno e vero – di una zolla di terreno, di un grappolo, di un sorso di vino…

“Modena ha due cuori: uno storico e amministrativo e uno gastronomico e popolare. Il primo batte in Piazza Grande con il Duomo, la Torre della Ghirlandina e il Palazzo Comunale. Il secondo è il Mercato Albinelli, un centinaio di metri più in là, animato fin dal primo mattino”

Due città simbolo di questa tradizione: Strasburgo e Norimberga

La grande metropoli alimentare

Sentiero degli Asfodeli, multicolore di asfodeli bianchi e pervinche viola

Nel suo piccolo borgo tanta storia e angoli di cultura

L’impero di Bocuse è ben saldo a Lione dove si respira un’aria di omaggio incondizionato al “Papa della gastronomia”