Economia circolare

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Dalla plastica alla bioplastica e poi?

Di Maurizio Bongioanni, Roberto Cavallo, Emanuela Rosio Marzo 2020

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Recuperare il legno

Di Maurizio Bongioanni, Roberto Cavallo, Emanuela Rosio Novembre 2019

Il recupero del legno e del sughero utilizzato nella filiera vite/vino.

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Il packaging vitivinicolo tra economia circolare e valorizzazione del territorio

Di Roberto Cavallo, Maurizio Bongioanni, Emanuela Rosio Luglio 2019

Cosa si intende per ottimizzazione ambientale di un imballo? Ad esempio: risparmio di materia, anche tramite la semplificazione del sistema di imballo; maggiore utilizzo di materiale riciclato; facilitazione delle attività di riciclo dopo l’uso.

Articolo non disponibile online

Economia circolare

La vinaccia va… di moda

Di Emanuela Rosio, Maurizio Bongioanni e Roberto Cavallo Dicembre 2018

Dell’uva non si butta più via nulla

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Il caffè con le vinacce

Di Maurizio Bongioanni, Roberto Cavallo, Emanuela Rosio Settembre 2018

Un caffè con note aromatiche e profumi di Chardonnay o di Cabernet

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Vetro ed enologia, un rapporto duraturo

Di Roberto Cavallo, Francesco Rasero e Emanuela Rosio Giugno 2018

Pesi e colori diversi, svariate forme abbinate a una tipologia di vino e territorio

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Il sughero, tra enologia ed ecologia

Di Roberto Cavallo, Francesco Rasero e Emanuela Rosio Marzo 2018

Con il sughero ci si veste e si cammina

Articolo non disponibile online

Economia circolare

L’acciaio, protagonista anche del mondo del vino

Di Maurizio Bongioanni, Roberto Cavallo, Emanuela Rosio Ottobre 2019

Grazie alle sue caratteristiche, quali la resistenza meccanica, la facile igienizzazione, le caratteristiche anticorrosive, l’acciaio è diventato per molti garanzia di qualità e resistenza. Il rapporto tra acciaio e vino segue questa direzione.

Articolo non disponibile online

Economia circolare

Perché risparmiare acqua è indispensabile

Di Maurizio Bongioanni, Roberto Cavallo, Emanuela Rosio Giugno 2020