
L'Editoriale
Diventare tutti “sostenibili”
Di Giancarlo Montaldo Luglio 2021Pubblicato il secondo numero di Barolo & Co del nuovo anno, con tanti approfondimenti sui vini, il cibo, l’offerta turistica collegata e tante altre suggestioni. Focus di approfondimento su Colli Tortonesi, Nizza Docg, i vitigni Croatina e Camaiola, l’Oltrepò Pavese Pinot nero, lo Sfursat della Valtellina e il mercato degli spumanti…