03 / 2019
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Testimonianze
Agostino Gallo, studioso bresciano, autore de Le vinti giornate dell’agricoltura et de’ piaceri della villa, edito a Venezia nel 1569.
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Le piante alimentari
Il mirtillo, quello vero, spontaneo e del vecchio continente.
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Da leggere e da vedere
Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo.
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Un filo d'olio
Una Dop dell’olio in Friuli Venezia Giulia.
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Musicalmente vino
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Vitigni in cammino
Attualmente sono pochissime le aziende che producono vini dalle uve dell’Uvalino. L’unica che lo vinifica in purezza è l’azienda Cascina Castlèt di Costigliole d’Asti.
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Fornelli d'Italia
I ristoranti del cuore di Salvatore Marchese.
