
Vino territorio
Roero Arneis locomotiva di sviluppo
Di Giancarlo Montaldo Marzo 2019Dedichiamo la nostra attenzione al Roero Arneis, il vino bianco, vera e propria locomotiva dello sviluppo di questa zona.
01 / 2019
Vino territorio
Dedichiamo la nostra attenzione al Roero Arneis, il vino bianco, vera e propria locomotiva dello sviluppo di questa zona.
Storie di cibo
Ha fatto scalpore, non molti mesi fa, la notizia che il consumo di caffè presto supererà quello del tè nel Regno Unito
Vino & Mercati
È primavera, in vigneto riparte la magia di un nuovo ciclo. Per la promozione dei vini, inizia invece la cosiddetta “stagione delle fiere”.
L'altro territorio
Nel cuore della food valley italiana, baciata da tanti prodotti gastronomici di assoluto prestigio che spargono la loro fama in tutto il mondo, l’oro nero è uno solo: l’aceto balsamico tradizionale
L'Editoriale
Dopo molti anni nei quali la superficie vitata in Piemonte era andata costantemente in declino, nel 2017 e 2018 gli ettari vitati sono tornati a crescere.
La foto Unesco
La foto Unesco di BAROLO & CO.
Vino al banco
Inbottiglieria, tutto in una sola parola. Luogo d’incontro, luogo dell’aperitivo. Una bella selezione di vini unita a tartine, taglieri, piccoli menù e liquori di giovani piccoli produttori locali…
Vino al banco
Una “piola” dietro al mercato popolare di Porta Palazzo, identica a quella di cinquantanni fa negli arredi e nei profumi, che sanno di vini di piccoli produttori, antipasti e prezzi al minimo…
Vino al banco
Un’enoteca punto di ritrovo e incontro per amici e amanti della convivialità, con oltre 300 etichette, numerosi prodotti tipici regionali, molti libri e oggetti complementari per regali a tema…
Vino al banco
A Bergamo un locale dalle pareti in pietra ospita una ricca selezione di etichette di vino italiano, francese e di alcuni paesi extraeuropei. Ma anche ottima cucina e grappe, che grappe…