Vino territorio
Ovada e il suo dolcetto, binomio inscindibile
Di Giancarlo Montaldo e Teresa E. Baccini Dicembre 2018Due opportunità di piacere per un consumatore avveduto e curioso
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Sommario
04 / 2018
Storie di cibo
Storie di sale tra terra e mare
Di Teresa E. Baccini Dicembre 2018Traffici, guerre, diplomazie, invenzioni di cibi straordinari: tutto si tiene nella vicenda del sale
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Vino ospite
Colli di Luni, trenta vendemmie Doc
Di Salvatore Marchese Dicembre 2018Una Doc per due regioni
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Incontri con il vino
Valerio Berruti, un artista global in Langa
Di Fiammetta Mussio Dicembre 2018Una lunga carriera di opere e premi
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L'Editoriale
Costruire un enoturismo di qualità
Di Giancarlo Montaldo e Luigi Biestro Dicembre 2018Barolo & Co. per il vino, il Piemonte e non solo
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La foto Unesco
Barbaresco, la magia del volo
Di Riccardo Lavezzo Dicembre 2018La foto Unesco di Barolo & Co.
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Fornelli d'Italia
Enoteca Tognoni
Di Salvatore Marchese Dicembre 2018I ristoranti del cuore – Castagneto Carducci (LI)
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Fornelli d'Italia
Ristorante Impronta d’Acqua
Di Salvatore Marchese Dicembre 2018I ristoranti del cuore – Lavagna (GE)
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Fornelli d'Italia
Ristorante La Capanna di Eraclio
Di Salvatore Marchese Dicembre 2018I ristoranti del cuore – Codigoro (FE)
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Vino al banco
PIEMONTE – Neive (Cuneo): La Casetta del Castello
Di Giancarlo Montaldo Dicembre 2018Castello di Neive è uno dei produttori di punta di questo territorio del Barbaresco e La Casetta del Castello è il suo spazio di degustazione e vendita…
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