L'Editoriale
Tra passato e futuro
Di Giancarlo Mondaldo e Luigi Biestro Marzo 2018Barolo & Co. per il vino, il Piemonte e non solo
Leggi l'articolo
Sommario
01 / 2018
Vino ospite
Franciacorta, l’eccellenza dell’italian style
Di Alessandra Piubello Marzo 2018Denominazione di territorio, metodo di produzione e vino
Leggi l'articolo
Passione autoctono
Bûrson, la Romagna da scoprire
Di Mario Busso Marzo 2018La sua zona di produzione, le campagne ravennati
Leggi l'articolo
Per le strade di...
Roero, l’incanto delle fioriture spontanee
Di Olga Scarsi Marzo 2018Sentiero degli Asfodeli, multicolore di asfodeli bianchi e pervinche viola
Leggi l'articolo
Da leggere e da vedere
Fra storie di vino, cibo e grande schermo
Di Redazione Marzo 2018Da leggere e da vedere
Leggi l'articolo
Pizza contemporanea
Sulla bocca del forno…
Di Rosalba Graglia e Giancarlo Montaldo Marzo 2018Rubrica sulla nuova interpretazione della pizza e indirizzi di qualità.
Leggi l'articolo
Vino al banco
VALLE D’AOSTA – Aosta: Il Barin
Di Simonetta Padalino Marzo 2018La saggezza popolare ci insegna che il vino buono sta nella botta piccola e nel cuore di Aosta ecco un locale che lo conferma. Piccolo ma…
Leggi l'articolo
Vino al banco
PIEMONTE – Cuneo: San Sebastian Cafè
Di Fabrizio Brignone Marzo 2018Eleganza e raffinatezza in un locale nel cuore di Cuneo che ama “sposare” il vino con il buon cibo…
Leggi l'articolo
Vino al banco
PIEMONTE – Savigliano (Cuneo): Vineria Il Roma
Di Giancarlo Montaldo Marzo 2018Conoscete il Canipulo? E’ un panino medievale, tipico del territorio, che potrete gustare accanto a una ricca offerta di vini in questo locale…
Leggi l'articolo
Vino al banco
VENETO: Fonte Alto (Treviso): Enoteca da Nino
Di Giorgio Fontana Marzo 2018Un locale che sembra un tuffo nel passato, ma quando vi “immergete” eccovi aprirvi un intero mondo di vino e piatti inconfondibili…
Leggi l'articolo