Sommario

04 / 2016

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Vino territorio

Moscato d’Asti, emozionante e territoriale

Di Giancarlo Montaldo Dicembre 2016

Chi lo ha provato non se ne dimentica più e lo cerca

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Vitigni in cammino

Gli aromatici piemontesi, una grande famiglia

Di Stefano Raimondi Dicembre 2016

Quale origine genetica?

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Vino specialità

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, grande ma poco conosciuta

Di Michele Longo Dicembre 2016

A tavola in estate dà il meglio di sé in compagnia degli amici

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Tendenze

Annata 2016, bella, promettente, pulita

Di Giancarlo Montaldo Dicembre 2016

E’ stata una vendemmia lunga durata quasi due mesi

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Per le strade di...

Mondovì, città delle ceramiche

Di Rosalba Graglia Dicembre 2016

Scenari d’epoca che sembrano fondali di teatro

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Per le strade di...

Vigneti urbani d’eccellenza

Di Rosalba Graglia Dicembre 2016

Promozione e gemellaggi dei vini e delle vigne urbane

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L'altro territorio

Castelmagno, erborinato o no?

Di Armando Gambera Dicembre 2016

Erborinato come il Gorgonzola, ma di portamento più regale

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Le piante alimentari

Segrete virtù del porro

Di Roberta Ferraris Dicembre 2016

Legati a mazzi, composti ordinatamente

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Vino & Mercati

Quartetto BRIC, promesse mantenute?

Di Marco Negro Dicembre 2016

C’è ancora molta strada da fare verso le nazioni del B.R.I.C.

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