Articolo non disponibile online
Nell'occhio del ciclone
Guerra allo spreco alimentare
Di Teresa E. Baccini Marzo 2016Un po’ di educazione alimentare non guasterebbe
Sommario
01 / 2016
Articolo non disponibile online
Testimonianze
Le uova delle cicogne e i mulini della memoria
Di Donato Bosca Marzo 2016«Le cicogne non fanno mai i nidi sui mulini perché hanno paura che il mugnaio rubi loro le uova»
Articolo non disponibile online
Testimonianze
Uve e vini nell’Italia del Trecento: il catalogo di Pietro de’ Crescenzi
Di Alessandro Carassale Marzo 2016Al nobiluomo erano riservati vini raffinati ed eleganti
Articolo non disponibile online
Testimonianze
Giulietta Colbert, la modernità oltre il vino
Di Beppe Malò Marzo 2016“Io devo dedicarmi a tutti i miserabili per scontare i secolari privilegi degli avi, devo saldare i debiti che essi hanno contratto con i paria e con gli sfruttati”.
Articolo non disponibile online
Il sentiero dell'erborista
Il tarassaco, esplosione gialla
Di Donatella Straneo Marzo 2016Il nome Taraxacum, del tardo medio evo, deriva dal greco tarakè
Articolo non disponibile online
Testimonianze
Un Medioevo molto vinoso
Di Giuseppe Brandone Marzo 2016Quest’epoca “buia” rappresenta il trionfo della taverna e del suo vino
Articolo non disponibile online
Da visitare
Museo Martini, una storia del vino
Di Rosalba Graglia Marzo 2016Collocato strategicamente a due passi dalla stazione
Articolo non disponibile online
L'altra faccia del vino
Capo Verde, il vino che riscatta la gente
Di Giancarlo Montaldo Marzo 2016Il primo raccolto nell’estate 2012, nella primavera 2013 le prime bottiglie