04 / 2019
Articolo non disponibile online
Volendo si può
La reintroduzione di muli e cavalli nei campi e nei vigneti diventa fenomeno diffuso per lavori di precisione e a basso impatto energetico.
Articolo non disponibile online
Vitigni in cammino
Il vitigno Moscato bianco è il capostipite di tutte le varietà a sapore moscato.
Articolo non disponibile online
Vino specialità
La Malvasia a Casorzo.
Articolo non disponibile online
Tendenze
Articolo non disponibile online
Passione autoctono
Il Pecorino dopo anni di oblio è tornato ad essere vinificato in purezza.
Articolo non disponibile online
Vino ospite
Un paesaggio che non ha vie di mezzo: di fronte il mare e dietro i monti.
Articolo non disponibile online
Per le strade di...
Camminare le vigne era una delle grandi passioni di Gino Veronelli.
Articolo non disponibile online
Le piante alimentari
Inizialmente il mandarino fu coltivato in Europa solo a scopo ornamentale, solo nel XIX secolo in Sicilia ne fu avviata la coltivazione su larga scala.
Articolo non disponibile online
L'altro territorio
La castagna IGP di Cuneo: rimedio naturale, alimento sano e nutriente da utilizzare in molte ricette.
Articolo non disponibile online
Da leggere e da vedere
Questo libro è un’opera realizzata a più mani, che intende regalare a chi lo vuole consultare una lettura piacevole e un contributo positivo alla sua crescita culturale e alla sua educazione al vino di qualità.
