I LOCALI DOVE IL VINO E’ PROTAGONISTA
SELEZIONATI PER VOI DA
Enoteca Vino Vino, Terni
Chi come me percorre le strade del vino di qualità da quasi 40 anni non può non ricordare come Renzo Franceschini già negli anni ’90 fosse unanimemente considerato un guru in questo campo. Essere nella lista vini dell’enoteca “Vino Vino” era considerato un punto di arrivo per qualunque produttore di qualità di tutta Italia. Se poi si considera che parliamo di Terni, città non certo tra le più importanti d’Italia, il lavoro fatto da Franceschini risulta ancora più profetico.
Il locale, situato in un vecchio palazzo del centro, era nato nel 1953 come drogheria e negozio di alimentari e diventato un punto di riferimento per la città per il settore dolciario e gastronomico. Nel 1978 Renzo Franceschini lo acquista e lo rinnova inserendo la vendita di vini in bottiglia, spumanti, alcolici e distillati. Accanto a questa attività contribuisce allo sviluppo dell’attività di confezionamento di bomboniere intrapresa dai precedenti proprietari, sezione attiva ancora oggi.
Dal 2005 è gestita dalla figlia Giorgia e da suo marito Fabrizio Fucile che l’hanno portata ad avere una proposta di più di mille etichette aggiungendo anche la possibilità di usufruire della bella piazzetta prospiciente al locale per aperitivi accompagnati da salumi, formaggi e prodotti gastronomici tipici. La drogheria, oltre a un vasto assortimento di spezie da tutto il mondo, offre caffè in grani, cioccolate, confetteria, pasta e riso, prodotti gastronomici tipici, tartufo, marmellate e salse. Molte le degustazioni interessanti che vengono proposte per trascorrere una serata originale sempre contraddistinta da un’accurata selezione di prodotti di qualità. L’aperitivo è servito ogni giorno dalle 18 alle 21 potendo scegliere tra tre tipologie di bollicine: uno Champagne, un Metodo Classico e un Prosecco (un vero Prosecco non un prosecchino!). Tanti i vini, rossi e bianchi, sono proposti a rotazione, in particolare umbri come il Grechetto, il Montefalco rosso e il Sagrantino. I clienti possono comunque chiedere di aprire qualunque bottiglia (quelle più costose solo se minimo quattro persone).
ENOTECA VINO VINO
Corso Vecchio, 201
05100 Terni
Tel. e Fax 0744/429522
www.enotecavinovino.it
email: info@enotecavinovino.it
facebook: Enoteca Vino Vino Terni
instagram: enotecavinovino
Referenti: Giorgia Franceschini
Orario: dal lunedì al sabato dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle ore 16.00 alle 20.30
Chiuso: domenica
nel periodo invernale chiuso anche il lunedì mattina
nel periodo estivo (luglio ed agosto) chiuso il sabato pomeriggio.