I LOCALI DOVE IL VINO E’ PROTAGONISTA
SELEZIONATI PER VOI DA
Caffè Repetti, Piacenza
Bar storico, sito nella via cittadina del passeggio, tra Piazza Cavalli (sede del Comune di Piacenza) e Piazza Duomo, questo locale, gestito da Hu-Lele detta Joline, ha tavolini esterni situati sulla via che è esclusivamente pedonale. L’ingresso presenta due gradini che caratterizzano l’accesso al locale. A sinistra si trova l’angolo tabaccheria, con tantissime varietà di sigarette, sigari e tabacchi. Sempre a sinistra proseguendo c’è il bancone del bar vero e proprio, “old style”, nel senso che è un vero e proprio recupero conservativo di un bancone di inizio 900. Al banco è possibile degustare caffè e ogni tipo di caffetteria abbinata, volendo, a pasticceria di alta gamma, una vera e propria delizia del palato.
Ben visibile una lavagna elenca i vini in degustazione. La scelta può orientarsi fra dieci/dodici vini fra italiani ed esteri, frutto di un’attenta, personale selezione della proprietaria e del personale in servizio, particolarmente attento e qualificato. Sono presenti anche “bollicine” delle differenti zone spumantistiche italiane e una bella serie di Champagne, brut, rosé e millesimati.
La caratteristica principale di questi prodotti è quella di essere frutto di una ricerca minuziosa; quindi, sono spesso presenti etichette di aziende “non conosciute” cioè non rintracciabili, di norma, nelle carte dei vini di altri locali. Sarà piacevole assaporare il proprio “calice”, seduti a uno dei tavolini del locale, accompagnando la degustazione con “stuzzichini” appropriati, vari nella proposta, ma, assolutamente di alta qualità: dai salumi della tradizione piacentina e parmigiana, ai formaggi delle valli piacentine, focacce, insalate e altri piatti espressi proposti (in particolare nell’ora di pranzo) grazie alla “piccola cucina” che è presente nel locale.
Nel Caffè Repetti, inoltre, è possibile acquistare la bottiglia di vino che si desidera scegliendo da una carta molto ampia e variegata che comprende etichette di Francia, Germania, Italia e altre zone vitivinicole del mondo.
CAFFE’ REPETTI
Via XX Settembre, 124
29121 Piacenza
Tel. +39.0523.331488
https://www.facebook.com/pages/Bar-Pasticceria-Repetti/
Referente: Hu-Lele detta Joline
Vini al banco: una decina di etichette al giorno tra bianchi, rossi, spumanti e Champagne
Altri prodotti: salumi piacentini e parmigiani, formaggi delle valli piacentine, focacce e insalate
Orario: aperto tutti i giorni dalle 08.00 alle 20.00.