Privilegiando il territorio. Comparando le azioni di comunicazione del vino italiano, emergono tante iniziative tra loro coerenti anche se in competizione tra loro. Unico assente: il Piemonte, proprio quel territorio che negli anni 80 aveva avviato una cultura, oggi vincente. Certificare il terroir. Le problematiche aperte dalla rintracciabilità della filiera vitivinicola. Le possibili connessioni tra i vari programmi. Le domande del vino alla politica di domani Siamo petali della rosa nord-ovest food Con uno occhio a Milano Expo 2015 occorre pensare in grande alle produzioni agro-alimentari e alle suggestioni turistiche per un pubblico più grande. Crescita per gli Spumanti Indispensabile l’unità di filiera spumanti e la destagionalizzazione del prodotto. Il mercato chiede etichette “parlanti”. I vent'anni del Manifesto Slow Food Monferrato è una grande zona e vuole una sua doc Barbera Distretti del Vino: atto primo nel Piemonte che conta Wine bar: moderne osterie in rapida evoluzione I Comuni del Moscato d'Asti si presentano