SPIRITI

SE LA GRAPPA È GIOVANE
01-Jun-2017    BRUNO PENNA

Ingenuità, schiettezza, rude invadenza, scalpitante e vivace

VERMOUTH DI TORINO, OCCASIONE PERSA
01-Jun-2017    GIANCARLO MONTALDO

Il costante recupero di domanda e di consumo

BAROLO CHINATO, IL “VINO DEL FARMACISTA”
01-Mar-2016    LORENZO TABLINO

Dal 1890 “elisir di lunga vita”

IL FASCINO DEL COGNAC
01-Dec-2015    FULVIO PICCININO

Sono gli inglesi a dare l’impulso decisivo alla produzione di Cognac.

L’ARMAGNAC HA UN’ANIMA ITALIANA
01-Sep-2015    FULVIO PICCININO

“Se l’uomo la beve, essa vivacizza l’ingegno e l’allegria”

IL BRANDY. UNA STORIA ITALIANA
30-Jun-2015    FULVIO PICCININO

Nel dopoguerra si assistette a un vero e proprio boom del brandy

LA GRAPPA E LA SUA MISCELAZIONE
1-Mar-2015    FULVIO PICCININO

Questo capitolo sulla grappa è dedicato alla sua miscelazione. Un tema attuale e dibattuto, che sta catalizzando l’attenzione di tutti

IL GENEPÌ, UNA TRADIZIONE ALPINA CHE RITORNA
01-Mar-2015    SIMONETTA MAZZARINO

Il genepì merita di essere riscoperto